泡菜国际博览会将在四川眉山举行
由教育部、工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、四川省政府、中国食品工业协会联合举办的第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会将于11月12日—16日在四川省眉山市举行。
四川省农业厅副厅长朱万权表示，目前，泡菜产业已成为四川省最具特色的农产品加工产业。全省建设原料基地220万亩以上，带动基地农民增收近30亿元。“四川泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标，荣登中国品牌价值榜、品牌价值达114亿元，创建了9个“中国驰名商标”。2017年，四川泡菜产量390万吨，产值330亿元，约占全国泡菜产量的60%—70%。预计今年，全省泡菜产量有望达到400万吨。